Schweinsstreifen auf Ofenblumenkohl mit Kümmel und Apfel

Name: Schweinsstreifen auf Ofenblumenkohl mit Kümmel und Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Blumenkohl aus dem Ofen mit Kümmel, kurz angebratene Streifen vom Schweinsnierstück, knackiger Apfel und rote Zwiebeln in Essig. Eine lauwarme Vorspeise, in weniger als einer halben Stunde bereit.

Portionen: 4. 28 Minuten.

Maiale svizzero, Cavolfiore, Mela, Cipolla rossa, Cumino dei prati (carvi), Prezzemolo

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026