Poulet mit Marroni und Champignons auf Vollkorngerste

Name: Poulet mit Marroni und Champignons auf Vollkorngerste
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Pouletschenkel, langsam geschmort mit Lauch, Champignons, Lorbeer und Marroni, bis die Sauce dicht ist. Serviert auf Vollkorngerste mit Petersilie und etwas Apfelessig.

Portionen: 4. 70 Minuten.

Pollo svizzero, Castagna, Champignon, Porro, Carota, Alloro, Rosmarino, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026