Bunte Karotten süss-sauer mit Quark

Name: Bunte Karotten süss-sauer mit Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Bunte Karottenbänder, kurz in einem süss-sauren Sud aus Apfelsaft und Essig gegart, mit Schnittlauch-Quark und gerösteten Kürbiskernen. In 20 Minuten fertig und gut zum Mitnehmen.

Portionen: 4. 21 Minuten.

Carote antiche colorate, Erba cipollina, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026