Gigot d'agneau rôti aux shiitakés et châtaignes

Name: Gigot d'agneau rôti aux shiitakés et châtaignes
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Gigot d'agneau suisse rôti doucement au four, en tranches fines et juteuses, avec shiitakés et châtaignes poêlés à l'oignon rouge. Croûtons de pain complet à l'ail pour le jus de cuisson.

Portions: 4. 80 minutes.

Agnello svizzero, Shiitake, Castagna, Cipolla rossa, Alloro, Aglio, Carota, Cipolla, Porro, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026