Romanesco au safran, oignon rouge et pomme

En bref: Fleurettes de romanesco dans un fond tiède au safran, avec oignon rouge doux et dés de pomme croquants. Se prépare la veille, en bocal. Graines de tournesol à part.

Portions: 4. 40 minutes.

Romanesco, Cipolla rossa, Mela, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026