Galettes de pommes de terre et bette, Vacherin et mâche

En bref: Galettes croustillantes de pommes de terre et bette, avec un cube de Vacherin Fribourgeois qui fond à la cuisson. À côté, mâche et radis au vinaigre de pomme. Bonnes aussi froides.

Portions: 4. 30 minutes.

Patata, Bietola, Vacherin Fribourgeois AOP, Formentino, Ravanello

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Mis à jour le 25 octobre 2026