Soupe goulasch de veau aux pommes de terre et navet

En bref: Gulaschsuppe de Suisse alémanique en version légère : veau mijoté dans une sauce au paprika et au carvi, avec pommes de terre et navet. Se prépare la veille, encore meilleure.

Portions: 4. 100 minutes.

Vitello svizzero, Patata, Rapa, Carota, Cipolla, Cumino dei prati (carvi), Alloro, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026