Polenta all'erba cipollina con persico e barbabietole

Name: Polenta all'erba cipollina con persico e barbabietole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Polenta cremosa con erba cipollina e filetti di persico croccanti sulla pelle. Accanto, barbabietole crude sottilissime con rafano e aceto di mele.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Persico, Barbabietola Chioggia e gialla, Rafano (cren), Erba cipollina

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026