Canederli d'agneau dans le bouillon, au chou frisé

Name: Canederli d'agneau dans le bouillon, au chou frisé
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Canederli de pain complet avec de l'agneau suisse, du persil-racine et des herbes, cuits dans le bouillon avec le chou frisé. Un plat de montagne, excellent aussi dans le thermos.

Portions: 4. 60 minutes.

Agnello svizzero, Radice di prezzemolo, Cavolo verza, Cipolla, Prezzemolo, Erba cipollina, Uovo svizzero

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Mis à jour le 25 octobre 2026