Coppa tessinoise sur cimes de rave et poire

En bref: Fines tranches de coppa tessinoise sur des cimes de rave sautées à l'ail et au piment. La chaleur les attendrit. La poire douce équilibre l'amertume.

Portions: 4. 25 minutes.

Maiale svizzero, Cime di rapa, Pera, Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026