Sarrasin aux oignons rouges et pleurotes

Name: Sarrasin aux oignons rouges et pleurotes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Sarrasin grillé, oignons rouges caramélisés et pleurotes dorés. La sauce est crémeuse, au yogourt et à un peu de raifort. Un plat chaud pour les soirs de novembre.

Portions: 4. 45 minutes.

Grano saraceno, Cipolla rossa, Pleurotus, Yogurt svizzero, Rafano (cren), Prezzemolo, Alloro, Burro svizzero

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Mis à jour le 25 octobre 2026