Tofu in Kruste mit Paprika-Kartoffeln und Chinakohl

Name: Tofu in Kruste mit Paprika-Kartoffeln und Chinakohl
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Tofu mit Ingwer, in der Pfanne goldbraun mit dünner, knuspriger Kruste. Dazu Paprika-Ofenkartoffeln und Chinakohl, kurz mit Knoblauch und Zitrone gebraten.

Portionen: 4. 55 Minuten.

Patata, Cavolo cinese, Zenzero svizzero, Aglio, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026