Spelta e lenticchie con carote crude allo zenzero

Name: Spelta e lenticchie con carote crude allo zenzero
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Spelta e lenticchie verdi condite ancora calde. Sopra, nastri di carote colorate marinati con zenzero e cipolla rossa, e semi di zucca. Buona anche da portare.

Porzioni: 4. 60 minuti.

Spelta (UrDinkel), Lenticchie svizzere, Carote antiche colorate, Zenzero svizzero, Cipolla rossa, Prezzemolo, Alloro

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026