Endives poêlées, poire et châtaignes

En bref: Endives dorées à la plancha, encore croquantes à cœur. Poire en fines tranches et châtaignes tessinoises grillées. Une vinaigrette au citron et à la ciboulette lie le tout.

Portions: 4. 20 minutes.

Indivia belga, Pera, Castagna, Erba cipollina

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Mis à jour le 25 octobre 2026