Topinambours croustillants et kalettes à l'ail

En bref: Topinambours dorés à la poêle, croustillants dehors et fondants dedans, avec des kalettes sautées à l'ail. Citron et graines de courge grillées pour finir.

Portions: 4. 28 minutes.

Topinambur, Kalettes, Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026