Bistecche di broccolo su crema di lenticchie al cumino

Name: Bistecche di broccolo su crema di lenticchie al cumino
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Broccolo a fette spesse, arrostito fino a doratura, su una crema di lenticchie verdi al cumino. Il grano saraceno tostato in padella dà il croccante, il limone la freschezza.

Porzioni: 4. 50 minuti.

Broccolo, Lenticchie svizzere, Grano saraceno, Cipolla, Aglio, Alloro

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026