Steaks de brocoli sur crème de lentilles au cumin

En bref: Brocoli en tranches épaisses, rôti jusqu'à dorure, sur une crème de lentilles vertes au cumin. Le sarrasin grillé à la poêle apporte le croquant, le citron la fraîcheur.

Portions: 4. 50 minutes.

Broccolo, Lenticchie svizzere, Grano saraceno, Cipolla, Aglio, Alloro

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Mis à jour le 25 octobre 2026