Trota glassata al succo di mela e zenzero su carote

Name: Trota glassata al succo di mela e zenzero su carote
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Bocconcini di trota rosolati e glassati con succo di mela e zenzero fresco, dolci e un po' piccanti. Si servono tiepidi su nastri di carote crude con erba cipollina e semi di zucca.

Porzioni: 4. 25 minuti.

Trota, Carote antiche colorate, Zenzero svizzero, Erba cipollina

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026