Truite glacée au jus de pomme et gingembre sur carottes

Name: Truite glacée au jus de pomme et gingembre sur carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Morceaux de truite dorés et glacés au jus de pomme et au gingembre frais, doux et un peu piquants. Servis tièdes sur des rubans de carottes crues avec ciboulette et graines de courge.

Portions: 4. 25 minutes.

Trota, Carote antiche colorate, Zenzero svizzero, Erba cipollina

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Mis à jour le 25 octobre 2026