Polenta gratinée aux haricots rouges et chou de Milan

Name: Polenta gratinée aux haricots rouges et chou de Milan
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Couches de polenta de Rosso del Ticino et sauce aux haricots rouges, oignons rouges, chou de Milan et romarin, gratinées au four au Gruyère. À côté, une salade d'endive croquante.

Portions: 4. 110 minutes.

Fagioli secchi svizzeri, Mais da polenta (Rosso del Ticino), Cipolla rossa, Cavolo verza, Gruyère AOP, Indivia, Rosmarino, Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026