Couscous complet, truite et fenouil au safran

Name: Couscous complet, truite et fenouil au safran
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Fenouil braisé au safran, couscous complet et bouchées de truite suisse saisie côté peau. Zeste de citron et fanes de fenouil pour finir. Prêt en une demi-heure.

Portions: 4. 30 minutes.

Trota, Finocchio, Scalogno

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Mis à jour le 25 octobre 2026