Salade tiède de borlottis, shiitakes et châtaignes

Name: Salade tiède de borlottis, shiitakes et châtaignes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Borlottis suisses sautés avec shiitakes, châtaignes et romarin, avec un filet de vinaigre de cidre, servis tièdes sur du radicchio croquant. Les châtaignes sont le produit d'automne du Tessin.

Portions: 4. 22 minutes.

Fagioli secchi svizzeri, Shiitake, Castagna, Radicchio (cicorino rosso), Scalogno, Rosmarino

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Mis à jour le 25 octobre 2026