Tessiner Vollkornreis mit Linsen-Dal und Kürbis

Name: Tessiner Vollkornreis mit Linsen-Dal und Kürbis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Sämiges Dal aus roten Linsen und Butternusskürbis mit Kümmel, Schweizer Ingwer und Paprika, Federkohl zuletzt. Auf Tessiner Vollkornreis. Am nächsten Tag noch besser.

Portionen: 4. 55 Minuten.

Lenticchie svizzere, Riso ticinese, Zucca butternut, Cavolo riccio, Zenzero svizzero, Cipolla, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026