Polpettone di piselli e spelta con pastinache

Name: Polpettone di piselli e spelta con pastinache
Prep time: 25 min
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Polpettone vegetale di piselli spezzati svizzeri e spelta, con timo e paprica, cotto al forno con bastoncini di pastinaca. Accanto una composta veloce di mela e cipolla rossa. Buono anche freddo.

Porzioni: 4. 95 minuti.

Spelta (UrDinkel), Pastinaca, Mela, Cipolla rossa, Cipolla, Carota, Aglio

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026