Grüne Omelett-Röllchen mit Paprika-Quark

Name: Grüne Omelett-Röllchen mit Paprika-Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Dünnes Omelett aus Baby-Spinat und Sbrinz, in zehn Minuten auf dem Blech gebacken, mit Paprika-Quark, Karotte und Radieschen aufgerollt. In Röllchen geschnitten gut zum Mitnehmen.

Portionen: 4. 25 Minuten.

Uovo svizzero, Spinacino (baby leaf), Sbrinz AOP, Carota, Ravanello, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026