Kaki mit Fenchel, Radicchio und Meerrettich-Joghurt

Name: Kaki mit Fenchel, Radicchio und Meerrettich-Joghurt
Prep time: 25 min
Cook time: 3 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Feste Kaki, dünner Fenchel, roter Radicchio und geröstete Kürbiskerne auf einer Meerrettich-Joghurt-Creme. Süss, bitter und scharf.

Portionen: 6. 28 Minuten.

Cachi, Finocchio, Radicchio (cicorino rosso), Rafano (cren), Yogurt svizzero

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026