Knusprige Kartoffeln und Zuckerhut mit Pfannen-Eiern

Name: Knusprige Kartoffeln und Zuckerhut mit Pfannen-Eiern
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Goldene Kartoffelwürfel und mit Knoblauch gedünsteter Zuckerhut, mit in der Pfanne daraufgegarten Eiern. Rohe Radieschen und Schnittlauch.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Patata, Cicoria pan di zucchero, Uovo svizzero, Ravanello, Erba cipollina, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026