Rindfleischbällchen mit Fenchel auf Chinakohl

Name: Rindfleischbällchen mit Fenchel auf Chinakohl
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Bällchen aus Schweizer Rindfleisch mit Fenchelsamen, im Ofen gegart, auf einem rohen Salat aus Chinakohl und Apfel mit roten Zwiebeln in Essig.

Portionen: 4. 24 Minuten.

Manzo svizzero, Cavolo cinese, Mela, Cipolla rossa, Scalogno, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026