Arrosto di maiale allo zenzero con cavolini

Name: Arrosto di maiale allo zenzero con cavolini
Prep time: 40 min
Cook time: 135 min
Total time: 175 min
Yield: 6
Cuisine: Svizzera

In breve: Collo di maiale svizzero arrostito piano con zenzero, aglio, rosmarino, cipolle e succo di mela. Con cavolini arrostiti e relish freddo di mela e zenzero.

Porzioni: 6. 175 minuti.

Maiale svizzero, Zenzero svizzero, Aglio, Rosmarino, Cipolla, Cavolini di Bruxelles, Mela, Erba cipollina

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026