Lammbällchen in Rahmsauce mit Shiitake und Dinkel

Name: Lammbällchen in Rahmsauce mit Shiitake und Dinkel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Bällchen aus Schweizer Lamm in Rahmsauce mit Shiitake und Lauch, auf Dinkelkörnern mit Petersilie. Das reichhaltige Gericht des Tages.

Portionen: 4. 60 Minuten.

Agnello svizzero, Shiitake, Porro, Scalogno, Spelta (UrDinkel), Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026