Champignon e borlotti in umido su polenta abbrustolita

Name: Champignon e borlotti in umido su polenta abbrustolita
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Champignon e borlotti stufati nel pomodoro, serviti su fette di polenta rossa del Ticino croccanti. Sopra, gremolata di prezzemolo, aglio e limone.

Porzioni: 4. 75 minuti.

Champignon, Fagioli secchi svizzeri, Mais da polenta (Rosso del Ticino), Cipolla, Alloro, Prezzemolo, Aglio

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026