Champignons et borlotti mijotés sur polenta grillée

Name: Champignons et borlotti mijotés sur polenta grillée
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Des champignons et des haricots borlotti mijotés dans la tomate, servis sur des tranches de polenta rouge du Tessin croustillantes. Dessus, une gremolata de persil, ail et citron.

Portions: 4. 75 minutes.

Champignon, Fagioli secchi svizzeri, Mais da polenta (Rosso del Ticino), Cipolla, Alloro, Prezzemolo, Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026