Hokkaido-Kürbis vom Grill mit Nüsslisalat und Kernen

Name: Hokkaido-Kürbis vom Grill mit Nüsslisalat und Kernen
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Dünne Scheiben Hokkaido-Kürbis mit Schale, auf der Grillplatte goldbraun und innen weich. Warm serviert auf Nüsslisalat mit Apfelsaft-Vinaigrette und gerösteten Kürbiskernen.

Portionen: 4. 28 Minuten.

Zucca Hokkaido, Formentino, Mela

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026