Courge Hokkaido grillée, mâche et graines torréfiées

Name: Courge Hokkaido grillée, mâche et graines torréfiées
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Fines tranches de courge Hokkaido avec la peau, grillées jusqu'à être dorées et tendres, servies chaudes sur de la mâche avec une vinaigrette au jus de pomme et des graines de courge.

Portions: 4. 28 minutes.

Zucca Hokkaido, Formentino, Mela

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Mis à jour le 25 octobre 2026