Salmerino in salsa alla panna e rafano, con bietole

Name: Salmerino in salsa alla panna e rafano, con bietole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Filetti di salmerino cotti piano in una salsa alla panna con rafano fresco, come nei laghi di montagna. Con bietole all'aglio e cuscus integrale.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Salmerino, Bietola, Rafano (cren), Scalogno, Aglio, Erba cipollina

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026