Omble chevalier sauce crème et raifort, avec blettes

Name: Omble chevalier sauce crème et raifort, avec blettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Filets d'omble chevalier cuits doucement dans une sauce à la crème parfumée au raifort frais râpé, comme dans les lacs de montagne. Avec des blettes à l'ail et du couscous complet.

Portions: 4. 30 minutes.

Salmerino, Bietola, Rafano (cren), Scalogno, Aglio, Erba cipollina

Recette Premium : ingrédients et préparation sont réservés aux abonnés.

Mis à jour le 25 octobre 2026