Geschmorter Wirz mit Apfel und Sonnenblumenkernen
Kurz gesagt: Geschmorter Wirz mit roter Zwiebel und Kümmel, mit Apfelessig und rohen Apfelwürfeln abgeschlossen. Sauer, süss und knackig. Passt ins Glas.
Portionen: 4. 30 Minuten.
Cavolo verza, Cipolla rossa, Mela, Cumino dei prati (carvi)
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Aktualisiert am 25. Oktober 2026