Gefüllte Shiitake mit Buchweizen und Linsen

Name: Gefüllte Shiitake mit Buchweizen und Linsen
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Shiitake-Hüte mit Buchweizen, Linsen und Sonnenblumenkernen, überbacken. Auf Tomatensauce, mit bitterem Radicchio-Salat.

Portionen: 4. 65 Minuten.

Shiitake, Champignon, Grano saraceno, Lenticchie svizzere, Cipolla, Rosmarino, Radicchio tardivo

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026