Buchweizen-Crêpes mit Kichererbsen und Radicchio

Name: Buchweizen-Crêpes mit Kichererbsen und Radicchio
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Dünne Crêpes mit Kichererbsen und geschmortem rotem Radicchio, auf Tomatensauce überbacken, mit etwas Sbrinz bestreut.

Portionen: 4. 70 Minuten.

Grano saraceno, Ceci svizzeri, Radicchio (cicorino rosso), Cipolla, Uovo svizzero, Latte svizzero, Sbrinz AOP, Burro svizzero

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026