Lammwürfel mit Rosmarin auf Romanesco

Name: Lammwürfel mit Rosmarin auf Romanesco
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Schweizer Lammwürfel mit Rosmarin angebraten, auf blanchiertem Romanesco. Mit frischer Sauce aus Joghurt, Zitrone und Petersilie.

Portionen: 4. 27 Minuten.

Agnello svizzero, Romanesco, Yogurt svizzero, Rosmarino, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026