Scaloppine di vitello al limone e salvia su polenta

Name: Scaloppine di vitello al limone e salvia su polenta
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Fettine di vitello svizzero con limone e salvia, su polenta morbida. Con champignon trifolati e bietola saltata.

Porzioni: 4. 70 minuti.

Vitello svizzero, Mais da polenta (Rosso del Ticino), Champignon, Bietola, Burro svizzero

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026