Kalbsschnitzel mit Zitrone und Salbei auf Polenta

Name: Kalbsschnitzel mit Zitrone und Salbei auf Polenta
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Schweizer Kalbsschnitzel mit Zitrone und Salbei, auf weicher Polenta. Dazu sautierte Champignons und Mangold.

Portionen: 4. 70 Minuten.

Vitello svizzero, Mais da polenta (Rosso del Ticino), Champignon, Bietola, Burro svizzero

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026