Ragoût d'agneau au curcuma, gingembre et sarrasin

Name: Ragoût d'agneau au curcuma, gingembre et sarrasin
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Agneau suisse mijoté doucement avec curcuma et gingembre frais, tomate et pleurotes, sur du sarrasin. Tendre, parfumé, sans gluten.

Portions: 4. 115 minutes.

Agnello svizzero, Cardoncello, Curcuma fresca svizzera, Zenzero svizzero, Grano saraceno, Pomodoro, Cipolla, Alloro, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026