Apfelsaft-Birnen mit Ingwer und Sternanis

Name: Apfelsaft-Birnen mit Ingwer und Sternanis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Feste Birnen, sanft im Apfelsaft gegart mit frischem Ingwer, Sternanis und Zitronenschale. Werden kalt aus dem Glas gegessen.

Portionen: 4. 40 Minuten.

Pera, Zenzero svizzero

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026