Involtini di verza con lenticchie e castagne su polenta

Name: Involtini di verza con lenticchie e castagne su polenta
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Foglie di verza ripiene di lenticchie rosse e castagne, cotte al forno in una crema di zucca butternut e servite su polenta morbida. Tutto vegano.

Porzioni: 4. 95 minuti.

Cavolo verza, Lenticchie svizzere, Castagna, Zucca butternut, Cipolla, Aglio, Cumino dei prati (carvi), Mais da polenta (Rosso del Ticino)

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026