Vollkorn-Couscous mit Eiern, Rüebli und Joghurtsauce

Name: Vollkorn-Couscous mit Eiern, Rüebli und Joghurtsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Lauwarmer Vollkorn-Couscous, geröstete Rüebli, hartgekochte Eier in Schnitzen und Zitronen-Joghurtsauce, die erst zum Schluss dazukommt. Der Nüsslisalat kommt separat im Beutel.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Carota, Uovo svizzero, Formentino, Yogurt svizzero, Erba cipollina, Cumino dei prati (carvi)

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026