Brasato di manzo al succo di mela, con carote e patate

Name: Brasato di manzo al succo di mela, con carote e patate
Prep time: 20 min
Cook time: 165 min
Total time: 185 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Manzo svizzero cotto piano nel succo di mela e nelle erbe, con carote e patate nella stessa teglia. Si affetta a tavola e si serve con gremolada di prezzemolo e limone.

Porzioni: 4. 185 minuti.

Manzo svizzero, Carota, Patata, Cipolla, Mela, Rosmarino, Alloro, Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026