Bündner Birnbrot : le pain aux poires des Grisons

Name: Bündner Birnbrot : le pain aux poires des Grisons
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Rouleau de pâte levée garni de poires séchées, figues, raisins secs et pomme, parfumé à la cannelle et à l'anis. Version maison, sans alcool ni fruits à coque, déjà végane. Meilleur le lendemain.

Portions: 4. 80 minutes.

Pera, Mela

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Mis à jour le 25 octobre 2026