Insalata di spelta con tofu croccante e rapa

Name: Insalata di spelta con tofu croccante e rapa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Spelta integrale, tofu alla paprica croccante dal forno, rapa e carota crude. La vinaigrette al limone si porta a parte.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Spelta (UrDinkel), Rapa autunnale, Carota, Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026