Cremiger Buchweizen mit Egli und Kohlrabi

Name: Cremiger Buchweizen mit Egli und Kohlrabi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: In Bouillon cremig gekochter Buchweizen mit Eglifilets, Butter und Zitrone. Der rohe Kohlrabi sorgt für den Biss.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Grano saraceno, Persico, Cavolo rapa, Scalogno, Burro svizzero, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026